ここのところ連続でロワール地方へ行く機会に恵まれ、様々な場所へ足を伸ばしております。これまでもロワールは比較的訪ねることの多い地方であり、有名観光地には多数足を伸ばしておりますが、改めてその地方をしっかりと考えてみようという気持ちになりました。 ロワール地方といえば、その名の通りロワール河を中心とした一帯を指すことが多いのですが、そのロワール河の長さは1000kmを超えるフランス国内を流れる河では最も長い河です。
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フランスの中でも独自の文化があるコルシカ。地中海に浮かぶこの島はイタリアのサルディニアに近いフランス最南端の領土です。かのナポレオンの誕生した島として知られています。フランスを何度か旅する私にとってこの島に惹かれたのはこの島で造られるブロッチュと言うチーズからでした。 フランスAOCチーズの中で唯一ホエーから造られるチーズと言う事で一度認可されるも物議をかもし再認可と言う経緯を辿るチーズです。
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■フランス屋では、スペシャリスト・コラムを執筆していただけるライターの方を募集しております。ご興味のある方は、一度「こちら」をご覧ください ■2012/05/05 コラム更新しました。 立ち呑みフレンチ・ 新宿・プロヴァンサル